Perempuan Melayu Terakhir

Sotong Kukus Limau

Assalamualaikum wrbt ..
Hari ni saya x tahu nak masak apa, x ada idea sbb penyakit M saya sudah datang .. hihi ..
Bila buka peti ais ada sotong lah plak .. Kita buat dia, cincai sudah tapi besh punya ..
Jom2x !!

BAHAN-BAHAN :

150gm sotong di potong bulat
200ml air
4 biji cili padi di ketuk ( kalau nak pedas tambah laa banyak sikit )
2 biji bawang putih di cincang
4 sudu besar jus limau nipis
1 sudu besar sos ikan
gula pasir secubit rasa

CARA MEMBUATNYA :

1. Rebus sotong terlebih dahulu sehingga masak lepas tu toskan .
2. Untuk kuah : Panaskan air bersama bawang putih, cili padi, jus limau nipis, sos ikan dan gula hingga mendidih .
3. Masukkan sotong tadi ke dalam kuah yang telah mendidih . Kacau rata sebelum angkat ..

Senangkan kawan2x .. Cubalah, inche suami saya dah puji saya .. sedap katanya :D x boleh tutup mulut gamaknya ni .. senyum sampai esok :)